(資料圖)

1、高壓鍋也叫壓力鍋，是一種廚房用具。高壓鍋在較高的氣壓下提高液體的沸點(diǎn)，對(duì)水施加壓力，使水達(dá)到較高的溫度而不沸騰，從而加快燉煮食物的效率。

2、首先將食材放入高壓鍋中，加入適量的水；

3、2將內(nèi)鍋內(nèi)的發(fā)熱盤清洗干凈，放入外鍋內(nèi)，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤接觸良好；

4、3檢查密封圈是否放置正確，使其能均勻地放置在鋼圈上，蓋放下后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)至扣合位置；

5、最后插上電源，選擇需要的程序。

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